1. 竹荪泡水后洗净
2. 剪去头部,对剪成两半
3. 鸡壳洗净后倒入开水灼去血水
4. 同竹荪一并倒入电压锅中,加入枸杞和姜片
5. 倒入适量清水,没过材料即可,调至靓汤模式炖煮
6. 炖煮完成后排气打开锅盖,调入适量精盐即可